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Un Château de Pain d’Épice de 1,5 Mètres de haut pour Noël








 

Christine McConnell est célèbre pour ses magnifiques projets qui célèbrent Noël de façon souvent non conventionnelle. L’hiver dernier, elle a transformé la maison de ses parents en la maison de la sorcière de Hansel et Gretel. Elle était complète avec des pierres tombales et des bonhommes en pain d’épice. Cette année, son effort sur le thème du Noël est beaucoup plus réduit, mais tout aussi incroyable. Elle a réalisé un château de pain d’épice qui n’est pas seulement massif, mais aussi complètement comestible.

Food.com a embauché McConnell pour créer un château de conte de fées. Mesurant environ 1,5 mètres de haut, l’architecture impressionnante a été façonnée avec un Dremel. En plus de sa silhouette gothique, il comprend des fenêtres en verre incrusté de bonbons avec des détails complexes, peints à la main. Ce qui est encore plus remarquable, c’est l’intégrité structurale du pain d’épice. «Il n’y a absolument pas de structure de soutien » explique McConnell, « et tout ( à part les lumières) est comestible. » Il lui a fallu un mois de 10 à 15 heures par jour pour achever sa sculpture.

En plus du palais, l’oeuvre d’art comestible de McConnell comporte d’autres bonus savoureux. La table a un arbre de Noël en pâte sablée avec des «cadeaux» faits de caramel, aussi bien que des créatures en brownie d’amande. Et les créations de McConnell ne serait pas complète sans une touche d’épouvante. Elle a réalisé une guillotine de sucre pour représenter les événements plus sombres qui ont eu lieu dans les châteaux médiévaux. (Il y a même un bonhomme de neige décapité!)

Pour les boulangers aventureux qui veulent essayer ce genre de choses à la maison, McConnell a partagé les recettes sur Food.com.

Christine McConnell

 

 

Un Château de Pain d'Épice de 1,5 Mètres de haut pour Noël (1)

 

Un Château de Pain d'Épice de 1,5 Mètres de haut pour Noël (2)

 

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Un Château de Pain d'Épice de 1,5 Mètres de haut pour Noël (8)

 

Un Château de Pain d'Épice de 1,5 Mètres de haut pour Noël (9)

 

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Un Château de Pain d'Épice de 1,5 Mètres de haut pour Noël (11)

 

Un Château de Pain d'Épice de 1,5 Mètres de haut pour Noël (12)

 

 


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