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Les Tartes géométriques de Lauren Ko









 

Lauren Ko apporte une précision mathématique à la conception de ses tartes et tartelettes en utilisant des motifs élaborés entrelacés.

 

La boulangère amatrice de Seattle élabore des tartes depuis seulement quelques années. Ko combine des croûtes classiques avec des garnitures colorées comme des myrtilles, des kumquats et des patates douces violettes pour créer ses pâtisseries visuellement frappantes. Vous pouvez la suivre sur Instagram.

Lauren Ko

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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