Environ 6 millions d’enfants français mangent à la cantine tous les jours, et la plupart de ces élèves consomment plus de la moitié de leurs calories quotidiennes à l’école. Dans cet esprit, il est clair que les cantines scolaires sont de plus cruciales dans la lutte contre l’obésité infantile. Sweetgreen-une chaîne de restaurants de salade qui lance un programme dans les écoles pour sensibiliser les enfants sur une saine alimentation a décidé de faire la lumière sur ce qui constitue un déjeuner de qualité en jetant un œil aux déjeuners typiques de l’école à travers le monde.




Dans cette série de photos alléchantes, nous pouvons voir comment de l’Italie au Brésil et la Corée du Sud, les plateaux sont chargés avec des aliments colorés qui comprennent des fruits frais, des légumes et des plats délicieux.

En attirant l’attention sur les repas scolaires à travers ces images révélatrices, Sweetgreen espère susciter un débat qui aura un impact.

Sweetgreen

 

Italie

Le Repas des écoliers à travers le Monde (1)

 Poisson local sur un lit de roquette, pâtes à la sauce tomate, salade caprese, baguette et quelques raisins.

 

Finlande

Le Repas des écoliers à travers le Monde (2)

 

soupe de pois, salade de betteraves, salade de carottes,  pain et pannakkau (crêpes) avec des baies fraîches.

 

France

 

Le Repas des écoliers à travers le Monde (3)

 

Steak, carottes, haricots verts, fromage et fruits frais.

 

Brésil

 

Le Repas des écoliers à travers le Monde (4)

 

Porc avec des légumes, haricots noirs et riz, salade, pain et bananes plantains cuites

 

Corée du Sud

 

Le Repas des écoliers à travers le Monde (5)

 

Soupe de poisson, tofu sur riz, kimchi et légumes frais.

 

Grèce

 

Le Repas des écoliers à travers le Monde (6)

 

Poulet cuit au four sur orzo, feuilles de vigne farcies, salade de tomates et de concombres, oranges fraîches, yaourt grec et graines de grenade.

 

Ukraine

 

Le Repas des écoliers à travers le Monde (7)

 

Purée avec saucisses, bortsch, chou et Syrniki (crêpe).

 

Espagne

 

Le Repas des écoliers à travers le Monde (8)

 

Crevettes sautées sur du riz brun et légumes, gaspacho, piments frais, du pain et une orange.

 

USA

 

Le Repas des écoliers à travers le Monde (9)

 

‘popcorn’ poulet, pommes de terre en purée, petits pois, coupe de fruits et un biscuit aux brisures de chocolat.

 

 

 

 

 

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