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Lait de Coco et Art comestible de Ami








 

Le lait de coco offre de nombreux avantages pour la santé : il est riche en nutriments qui aident à protéger le corps contre les maladies et les infections. Ami de Sydney, alias @the_sunkissed_kitchen, montre que cette boisson nutritive offre une occasion rêvée pour sa pratique de l’art comestible.

Cette « instagrammeuse » végétalienne partage régulièrement ses bols de lait de coco qu’elle crée en utilisant des fruits frais, de l’avoine et bien sûr des noix de coco.

Les bols d’Ami sont presque trop beaux pour être mangés. Vibrants et visuellement passionnants, elle associe des teintes comme le bleu et le magenta aux agrumes et aux délicates fleurs comestibles, en utilisant son plat comme une toile improbable. Les différentes œuvres sont soigneusement arrangées en compositions exquises. Les couleurs, les formes et les textures sont superposées de la même manière qu’un collage ou une peinture. L’expression nous «mangeons avec nos yeux» est parfaitement adaptée à son art comestible et ce n’est donc pas étonnant que nous ayons faim juste en regardant ces créations.

Si vous souhaitez essayer de faire vos propres bols, Ami est généreuse avec ses secrets culinaires. Les recettes sont souvent disponibles dans les légendes de ses photos magnifiques.

@the_sunkissed_kitchen

 

 

Lait de Coco et Art comestible de Ami (1)

 Yogourt de noix de coco, poudre de majik bleu, pitaya (fruit du dragon), et fleurs comestibles.

 

Lait de Coco et Art comestible de Ami (2)

 Yogourt de noix de coco, lait de noix de coco, pitaya (fruit du dragon) et banane.

 

Lait de Coco et Art comestible de Ami (3)

 Yogourt de noix de coco, mangue, bleuets, bananes et mûres.

 

Lait de Coco et Art comestible de Ami (4)

Noix de coco, poudre bleu majik, raisins.

 

Lait de Coco et Art comestible de Ami (5)

 Noix de coco, bananes, dattes et pitaya (fruit du dragon).

 

Lait de Coco et Art comestible de Ami (6)

 Noix de coco, sirop de riz, poudre de vanille, beurre de macadamia et beurre de cacao.

 

Lait de Coco et Art comestible de Ami (7)

Lait de coco, avoine, nectarine, grenade, banane, fraises, fleurs comestibles et yaourt à la noix de coco.

 

Lait de Coco et Art comestible de Ami (8)

lait de coco et d’amande, banane et pitaya (fruit du dragon).

 



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