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Architecture et Vin par la Cave Antinori Chianti Classico










 

Une cave à la pointe de la technologie, près de Florence, appartient à l’un des plus anciens producteurs de vin d’Italie, la famille Antinori. Entourée de charmants coteaux et de vignobles, la cave Antinori Chianti Classico occupe une élégante structure en béton qui se fond dans le paysage serein de la Toscane. En entrant dans le site, vous découvrirez d’élégantes coupes circulaires et un impressionnant escalier en colimaçon qui offre un avant-goût de ce qui se trouve sous terre.

Le cœur de la cave est constitué de voûtes en terre cuite qui bordent l’espace et les barriques de vin en rangées sous un faible éclairage. Nichées dans les murs, deux salles intimes permettent aux visiteurs de déguster les vins, d’en savoir plus sur les processus de production et de s’imprégner simplement l’atmosphère. L’histoire de l’établissement vinicole de la famille Antinori remonte à six siècles, en 1385, lorsque Giovanni di Piero Antinori est devenu membre de l’Arte Fiorentina dei Vinattieri, la corporation florentine des vignerons.

De nos jours, l’entreprise est dirigée par Marchese Piero Antinori et ses trois filles, Albiera, Allegra et Alessia, qui transmettent les traditions familiales et la passion du vin. Avec ses nombreuses visites de vignobles, la cave est devenue une destination populaire pour les amateurs de vin qui visitent la région.

Antinori 

 

 

Architecture et Vin par la Cave Antinori Chianti Classico (1)

 

Architecture et Vin par la Cave Antinori Chianti Classico (2)

 

Architecture et Vin par la Cave Antinori Chianti Classico (3)

 

Architecture et Vin par la Cave Antinori Chianti Classico (4)

 

Architecture et Vin par la Cave Antinori Chianti Classico (5)

 

Architecture et Vin par la Cave Antinori Chianti Classico (6)

 

Architecture et Vin par la Cave Antinori Chianti Classico (7)

 

Architecture et Vin par la Cave Antinori Chianti Classico (8)

 

Architecture et Vin par la Cave Antinori Chianti Classico (9)

 

Architecture et Vin par la Cave Antinori Chianti Classico (10)

 

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Architecture et Vin par la Cave Antinori Chianti Classico (12)

 

Architecture et Vin par la Cave Antinori Chianti Classico (13)

 

Architecture et Vin par la Cave Antinori Chianti Classico (14)

 

 

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